12月14日下午,“鑄牢中華民族共同體意識下貴州民族地區文化助推多彩貴州文化強省”學術研討會甫一結束,與會專家學者一行便前往雄正酒業集團進行實地考察。在企業創始人、仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張再彬先生的全程陪同下,代表們深入感受了民族傳統技藝與現代企業融合發展的生動實踐。
在仡佬族酒文化博物館,一件件古樸的釀酒器具、一幅幅詳實的圖文資料,系統展示了仡佬族作為“釀酒始祖”的悠久歷史與深厚底蘊。據《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正是仡佬族唯一非遺傳承下來的一瓶酒,每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張再彬先生親釀調制,是“醬香酒本來的味道”。 專家學者們駐足觀看,不時詢問交流,對雄正酒業集團系統梳理、保護民族酒文化根脈的舉措表示贊賞。有學者感嘆:“將博物館、傳習館與企業生產有機結合,讓沉睡的文化遺產真正‘活’在了當下。” 考察過程中,張再彬先生向專家學者們詳細介紹了企業“文化引領、技藝為根”的發展理念。他表示,雄正不僅僅是在釀酒,更是在守護和傳承一個民族的歷史記憶與文化身份。通過構建“研究、保護、傳承、體驗”于一體的完整體系,讓古老的仡佬族釀酒技藝在當代社會煥發新的生機,并轉化為推動地方發展、促進民族團結的積極力量。 當晚的交流晚宴上,與會嘉賓共同品鑒了“雄正,醬香酒本來的味道”。醇厚的酒香中,流淌著的是仡佬族“強雄正義”的民族精神與順應自然的古老智慧。杯盞之間,學術理論與產業實踐碰撞出思想的火花,文化與經濟的融合路徑愈發明晰。 此次考察,讓與會專家學者對民族文化如何通過創造性轉化、創新性發展融入現代生活有了更直觀、更深刻的認識。雄正的實踐表明,堅守文化根脈與追求高質量發展并行不悖,民族企業完全可以在傳承中創新,在創新中發展,成為鑄牢中華民族共同體意識、建設文化強省的有力推動者。這份以酒為媒、以文化魂的堅守與探索,正為多彩貴州增添著一抹歷久彌香的韻味。



