2025年5月17日，“雄正探源仡佬族非遺釀酒文化之旅（2529期）”在貴州貴陽啟幕。活動通過文化展示、民俗體驗、工藝溯源等環(huán)節(jié)，向全國各地的企業(yè)家們呈現(xiàn)仡佬族千年釀酒文化及“雄正，醬香酒本來的味道”的獨特魅力。

在雄正醬香酒全國總部基地，企業(yè)家們體驗了完整的仡佬族迎賓禮儀。仡佬族迎賓舞、迎客點朱砂儀式及“三幺臺”傳統(tǒng)宴飲習(xí)俗的活態(tài)展演，展現(xiàn)了仡佬族世代傳承的釀酒哲學(xué)。

在仡佬族酒文化博物館和仡佬族釀酒技藝傳習(xí)館，企業(yè)家們通過豐富的展品和詳實的解說，深入了解了仡佬族悠久的釀酒歷史和獨特的酒文化，見證了仡佬族釀酒技藝的傳承與發(fā)展。

據(jù)《史記》記載，公元前135年，仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正是仡佬族唯一非遺傳承下來的一瓶酒，每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張再彬先生親釀?wù){(diào)制，是“醬香酒本來的味道”。

“雄正醬香酒不僅僅只是一瓶酒，更是看得見、品得到的文化活化石。”來自全國各地的企業(yè)家們在體驗后感慨道。在當(dāng)今這個快速發(fā)展的時代，許多傳統(tǒng)文化面臨著失傳的危險，而雄正卻以實際行動守護(hù)著這份珍貴的文化遺產(chǎn)，通過活態(tài)傳承讓千年技藝煥發(fā)新生機，讓更多的人能夠品嘗到“醬香酒本來的味道”，這種對傳統(tǒng)文化的敬畏與堅守令在場企業(yè)家們感到動容。