2025年4月21日-23日,“雄正探源仡佬族非遺釀酒文化之旅(2528期)”活動(dòng)在貴陽圓滿舉辦,來自全國各地的行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)家齊聚貴州雄正醬香酒全國總部,探尋仡佬族非遺釀酒文化的魅力。

據(jù)《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正是仡佬族唯一非遺傳承下來的一瓶酒,每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張?jiān)俦蛳壬H釀?wù){(diào)制,是“醬香酒本來的味道”。
在貴陽雄正醬香酒全國總部及茅臺鎮(zhèn)雄正非遺釀酒觀摩基地,企業(yè)家們了解了仡佬族釀酒技藝的歷史文化淵源,實(shí)地觀摩了從原料篩選到成品酒釀造的全流程。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚇?biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的生產(chǎn)管理體系,以及傳承千年的仡佬族釀酒技藝,贏得了參觀者的一致贊嘆。活動(dòng)中,企業(yè)家們還親身體驗(yàn)了莊嚴(yán)的仡佬族封壇祭祀大典,深刻感受到民族非遺文化的獨(dú)特魅力。

活動(dòng)期間,雄正酒業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人、仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張?jiān)俦蛳壬c嘉賓們展開深入交流,深入淺出地講述了仡佬族釀酒技藝的悠久淵源與輝煌發(fā)展歷程,對醬酒行業(yè)的現(xiàn)狀與未來趨勢進(jìn)行了深刻剖析,并共同展望雄正醬香酒的未來發(fā)展。

企業(yè)家們反響熱烈,紛紛對雄正醬香酒表示高度認(rèn)可。不少企業(yè)家當(dāng)場表達(dá)出強(qiáng)烈的投資意愿,并積極咨詢加盟事宜,多名企業(yè)家與雄正醬香酒簽約成功。他們認(rèn)為,雄正不僅承載著深厚的文化底蘊(yùn),更具備廣闊的市場前景與投資價(jià)值。






此次“雄正探源之旅”活動(dòng)圓滿收官,不僅搭建起文化傳承與商業(yè)合作的橋梁,更以非遺技藝的深厚底蘊(yùn)與醬酒市場的廣闊前景,點(diǎn)燃了行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)家的投資熱情。隨著多方簽約落定,雄正醬香酒將在文化賦能與商業(yè)創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動(dòng)下,續(xù)寫“醬香酒本來的味道”千年釀酒傳奇,邁向更輝煌的未來篇章。